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为什么 油面筋切胚机能够替代老一代的机械?
点击次数:101 发布时间:2018-12-21
我们从 字面上的意思不难看出油面筋切胚机是专门 生产油面筋的设备是一款比较先进的设备,目前油 面筋的批量生产主要还是靠半自动机械切胚以及人工油炸、筛选、人工包 装等方式进行生产的。现如今 这样的生产明显存在很多的问题,比如现 在的工厂工作环境恶劣。高温、高热、大油烟、生产不 安全不仅如此劳动强度极高人工不停地油炸翻滚,长时间站立劳动,生产油 面筋产品不均匀。由于人 工操作方式的限制,生产的 油面筋大小不一,色泽不一,还需要人工进行分拣,还有严重的环境污染。由于目 前大部分生产还是使用煤炭,对环境 的污染严重耗费人力。如果一 天生产两吨的清水油面筋,大概需要三四十 个工人,工作10 个小时,难管理。人员多,工作环 境差对管理者有高要求,同时管理成本也高,
诸城市 鼎晨机械科技有限公司生产的油面筋切胚机是在油面筋制作过程中将掺好面粉的面筋糕切成小丸子的机器。以前做 油面筋需要人工切坯,一个中 型油面筋厂家需要十几个工人切坯,生产效率低,所切的丸子大小不匀。技术人 员经过经过科研攻关,开发出只需一人操作,一次就能能出坯300粒左右 而且大小一致的机器;切坯机,使油面 筋能够大规模生产。
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